DOSTAWA MLEKA I PRZETWORÓW MLECZARSKICH

DOSTAWA MLEKA I PRZETWORÓW MLECZARSKICH

Przedmiotem zamówienia jest: DOSTAWA MLEKA I PRZETWORÓW MLECZARSKICH.

Wymogi oraz szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 1 do SWZ.

Zamówienie podzielone jest na 2 części. Część 1: Dostawa mleka i przetworów mleczarskich – Toruń, Część 2: Dostawa mleka i przetworów mleczarskich – Inowrocław.

Wykonawca zobowiązany jest zrealizować zamówienie na zasadach i warunkach opisanych w projekcie umowy stanowiącym załącznik nr 5 do SWZ.

Miejsce realizacji: Toruń, ul. Okólna 37 oraz ul. Sobieskiego 36, dla części 1, Inowrocław, ul. Jacewska 73, dla części 2.

Zamawiający przewiduje prawo opcji (zamówienia opcjonalnego), o którym mowa w art. 441 ust. 1 ustawy PZP w przedmiotowym postępowaniu.

Skorzystanie z prawa opcji będzie polegało na zwiększeniu ilości asortymentu dla każdej części w ramach zawartej umowy, do maksymalnie 115 % zamówienia podstawowego Wykonawcy określonego w umowie, poprzez złożenie przez Zamawiającego jednostronnego oświadczenia.

Dostawa mleka i przetworów mleczarskich – Toruń

Magazyn nr 1: Toruń, ul. Okólna 37, Magazyn nr 2: Toruń, ul. Sobieskiego 36, oraz miejsca wskazane przez Zamawiającego w odległości do 50 km od granic administracyjnych m. Torunia.

1. Mleko w proszku pełne (0,5- 1 kg)- 10 kg,

2. Mleko spożywcze pasteryzowane 2% tł. (1 litr)- 50 l,

3. Mleko spożywcze UHT 2% tł. (1 litr)- 22 100 l,

4. Mleko o smaku czekoladowym UHT 1,5 % tł. (200-250 ml)- 150 l,

5. Mleko o smaku truskawkowym UHT 1,5 % tł. (200 -250 ml)-150 l,

6. Mleko zsiadłe (200-500 ml)- 55 l,

7. Śmietana 18% tł. (0,4-0,5 l)- 2 950 l,

8. Śmietana kremowa 30 % tł. (0,4- 0,5 l)- 140 l,

9. Jogurt naturalny typ grecki (100-180 g)-250 kg,

10. Jogurt naturalny (100-180 g)- 750 kg,

11. Jogurt owocowy (100-180 g)-1850 kg,

12. Jogurt owocowy ze zbożami (100-180 g)-1100 kg

13. Jogurt pitny (różnej smaki), (0,2-0,4 l)- 430 l,

14. Jogurt naturalny typu islandzkiego (100-200 g)- 220 kg,

15. Deser mleczny z owocami (150-180 g)- 1150 kg,

16. Deser mleczny z czekoladą (150-180 g)- 1150 kg

17. Deser jogurtowy (100-150 g)- 1000 kg,

18. Serek twarogowy ziarnisty z owocami (150-200 g)- 450 kg,

19. Serek homogenizowany naturalny (120-180 g)- 600 kg,

20. Serek homogenizowany owocowy (120-180 g)- 900 kg,

21. Serek homogenizowany waniliowy (120-180 g)- 1050 kg,

22. Serek twarogowy naturalny do smarowania (20 g)- 500 kg,

23. Serek twarogowy naturalny do smarowania (100g-150g)-1500 kg

24. Serek mascarpone (250- 300 g)- 45 kg,

25. Kefir (150-200 g)- 950 kg,

26. Ser twarogowy półtłusty- 950 kg,

27. Ser twarogowy ziarnisty (150-200 g)-1450 kg,

28. Serek fromage (50-100 g) - 750 kg,

29. Ser edamski pełnotłusty- 1000 kg,

30. Ser gouda pełnotłusty- 1250 kg,

31. Ser salami pełnotłusty- 1000 kg,

32. Ser camembert (100-130 g)- 450 kg,

33. Ser topiony z szynką (100 g)- 1200 kg,

34. Ser topiony z papryką (17,5 g)- 750 kg,

35. Ser topiony pełnotłusty (100 g)- 1200 kg,

36. Ser topiony w plastrach (100-140 g)- 1250 kg,

37. Ser wędzony- 550 kg,

38. Ser mozzarella (100-130 g)- 250 kg.

39. Ser sałatkowy (150-280 g)- 390 kg,

40. Ser parmezan- 25 kg

41. Ser pleśniowy- 10 kg,

42. Masło ekstra jednoporcjowe (15-20 g)- 3900 kg,

43. Masło ekstra (200 g)- 80 kg,

Zamawiający przewiduje prawo opcji (zamówienia opcjonalnego), o którym mowa w art. 441 ust.1 ustawy PZP w przedmiotowym postępowaniu.

Skorzystanie z prawa opcji będzie polegało na zwiększeniu ilości asortymentu dla każdej części w ramach zawartej umowy, do maksymalnie 115 % zamówienia podstawowego Wykonawcy określonego w umowie, poprzez złożenie przez Zamawiającego jednostronnego oświadczenia - zamówienia w formie pisemnej. Podstawę określenia wartości wynagrodzenia Wykonawcy w ramach prawa opcji stanowić będą ceny jednostkowe wskazane w formularzu cenowym.

Zamawiający w przypadku skorzystania z prawa opcji nie jest zobowiązany w jej ramach do zamawiania każdego asortymentu składającego się na przedmiot umowy zgodnego z OPZ. Przedmiot zamówienia każdorazowo będzie określany bieżącymi potrzebami Zamawiającego, które są w pełni uzależnione od stanów żywieniowych, potrzeb planowanych lub nieprzewidzianych przedsięwzięć. W przypadku zamówienia dodatkowego wchodzącego w skład opcji Wykonawcy przysługiwać będzie odrębne wynagrodzenie.

Zasady realizacji przez Zamawiającego prawa opcji oraz warunki i terminy są takie same jak dla zamówień realizowanych dla zakresu podstawowego umowy.

Zamówienie realizowane w ramach opcji jest jednostronnym uprawnieniem Zamawiającego. Nieskorzystanie przez Zamawiającego z prawa opcji nie rodzi po stronie Wykonawcy żadnych roszczeń w stosunku do Zamawiającego.

Dostawa mleka i przetworów mleczarskich – Inowrocław,

Magazyn nr 3: Inowrocław, ul. Jacewska 73, oraz miejsca wskazane przez Zamawiającego w odległości do 50 km od granic administracyjnych odpowiednio: m. Inowrocław

1. Mleko spożywcze pasteryzowane 2% tł. (1 litr)- 150 l,

2. Mleko spożywcze UHT 2% tł. (1 litr)- 5000 l,

3. Mleko o smaku czekoladowym UHT 1,5 % tł. (200-250 ml)- 50 l,

4. Mleko o smaku truskawkowym UHT 1,5 % tł. (200 -250 ml)-50 l,

5. Mleko zsiadłe (200-500 ml) - 5 l,

6. Śmietana 18 % tł. (0,4- 0,5 l)- 1500 l,

7. Śmietana 30 % tł. (0,4- 0,5 l)- 50 l,

8. Jogurt naturalny typ grecki (100-180g)- 50 kg,

9. Jogurt naturalny (100- 180 g)- 1000 kg,

10. Jogurt owocowy (100- 180 g)- 1800 kg,

11. Jogurt owocowy ze zbożami (100 -180 g)- 500 kg,

12. Jogurt pitny (różnej smaki), (0,2-0,4 l)- 500 l,

13. Jogurt naturalny typu islandzkiego (100-200 g)- 250 kg,

14. Deser mleczny z owocami (150- 180 g)- 600 kg,

15. Deser mleczny z czekoladą (150- 180 g)- 600 kg,

16. Deser jogurtowy (100- 150 g)- 1000 kg,

17. Serek twarogowy ziarnisty z owocami (150-200 g)- 500 kg,

18. Serek homogenizowany naturalny (120- 180 g)- 1000 kg,

19. Serek homogenizowany owocowy (120- 180 g)- 1500 kg,

20. Serek homogenizowany waniliowy (120-180 g)- 1500 kg,

21. Serek twarogowy naturalny do smarowania (20 g)- 400 kg,

22. Serek twarogowy naturalny do smarowania (100-150 g)- 1250 kg,

23. Serek mascarpone (250- 300 g)- 15 kg,

24. Kefir (150-200 g)- 100 kg,

25. Ser twarogowy półtłusty- 1000 kg,

26. Ser twarogowy ziarnisty (150-200 g)- 1500 kg,

27. Serek fromage (50-100 g) - 500 kg,

28. Ser edamski pełnotłusty- 500 kg,

29. Ser gouda pełnotłusty- 500 kg,

30. Ser salami pełnotłusty- 500 kg,

31. Ser camembert (100-130 g)- 300 kg,

32. Ser topiony z szynką (100 g)- 1000 kg

33. Ser topiony z papryką (17,5 g)- 1000 kg

34. Ser topiony pełnotłusty (100 g)- 1000 kg

35. Ser topiony w plastrach (100- 140 g)- 1000 kg,

36. Ser wędzony- 400 kg,

37. Ser mozzarella (100-130 g)- 80 kg

38. Ser sałatkowy (150-280 g)- 80 kg,

39. Ser parmezan- 25 kg,

40. Ser pleśniowy- 25 kg,

41. Masło ekstra jednoporcjowe (15-20 g)- 2250 kg,

42. Masło ekstra (200 g)- 100 kg

Zamawiający przewiduje prawo opcji (zamówienia opcjonalnego), o którym mowa w art. 441 ust. 1 ustawy PZP w przedmiotowym postępowaniu.

Skorzystanie z prawa opcji będzie polegało na zwiększeniu ilości asortymentu dla każdej części w ramach zawartej umowy, do maksymalnie 115 % zamówienia podstawowego Wykonawcy określonego w umowie, poprzez złożenie przez Zamawiającego jednostronnego oświadczenia - zamówienia w formie pisemnej. Podstawę określenia wartości wynagrodzenia Wykonawcy w ramach prawa opcji stanowić będą ceny jednostkowe wskazane w formularzu cenowym.

Zamawiający w przypadku skorzystania z prawa opcji nie jest zobowiązany w jej ramach do zamawiania każdego asortymentu składającego się na przedmiot umowy zgodnego z OPZ. Przedmiot zamówienia każdorazowo będzie określany bieżącymi potrzebami Zamawiającego, które są w pełni uzależnione od stanów żywieniowych, potrzeb planowanych lub nieprzewidzianych przedsięwzięć. W przypadku zamówienia dodatkowego wchodzącego w skład opcji Wykonawcy przysługiwać będzie odrębne wynagrodzenie.

Zasady realizacji przez Zamawiającego prawa opcji oraz warunki i terminy są takie same jak dla zamówień realizowanych dla zakresu podstawowego umowy.

Zamówienie realizowane w ramach opcji jest jednostronnym uprawnieniem Zamawiającego. Nieskorzystanie przez Zamawiającego z prawa opcji nie rodzi po stronie Wykonawcy żadnych roszczeń w stosunku do Zamawiającego.

Wykonawca spełni warunek jeżeli został dopuszczony do produkcji lub obrotu artykułami spożywczymi – Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r., o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2019 r., poz. 1252 ze zm.) oraz posiada aktualną decyzję lub zaświadczenie wydane przez właściwy organ urzędowej kontroli żywności- jeśli ustawa nakłada taki obowiązek posiadania takich uprawnień. Wykonawca spełni warunek jeżeli posiada zgłoszoną działalność gospodarczą w zakresie produkcji, składowania, konfekcjonowania i obrotu artykułami rolno- spożywczymi, do wojewódzkiego inspektora jakości handlowej artykułów rolno-

spożywczych – Ustawa z dnia 21 grudnia 2000 r., o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych -(Dz. U. z 2019 r., poz. 2178 ze zm.)- jeśli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień.

Wykonawca spełni warunek jeżeli posiada zgłoszoną działalność gospodarczą w zakresie produkcji, składowania, konfekcjonowania i obrotu artykułami rolno- spożywczymi, do wojewódzkiego inspektora jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych – Ustawa z dnia 21 grudnia 2000 r., o jakości handlowej

artykułów rolno-spożywczych -(Dz. U. z 2019 r., poz. 2178 ze zm.)- jeśli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień.

Na potwierdzenie warunków udziału w postępowaniu Zamawiający żąda:

aktualną decyzję administracyjną właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej w sprawie zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania, przedłużania warunkowego zatwierdzania zakładów, które produkują lub wprowadzają do obrotu żywność pochodzenia nie zwierzęcego lub wprowadzają do obrotu produkty pochodzenia zwierzęcego, nie objęte urzędową kontrolą organów Inspekcji Weterynaryjnej, zgodnie z art. 62 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r., o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. z 2019, poz. 1252 ze zm. – jeżeli ustawa nakłada

obowiązek takich uprawnień,

lub,

aktualną decyzję administracyjną właściwego powiatowego lekarza weterynarii w sprawie zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania albo przedłużania warunkowego zatwierdzania zakładów zgodnie z art. 20 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r., o produktach pochodzenia

zwierzęcego (Dz. U. z 2020 r. poz. 1753 ze zm.) - jeżeli ustawa nakłada obowiązek takich uprawnień.

Zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów zgodne z art. 62 ust. 1 pkt 4 w zw. z art. 67 ust. 3 pkt 6 i rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 29 maja 2007 r., w sprawie wzorów dokumentów dotyczących rejestracji i zatwierdzania zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu żywność podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2007 r. nr 106 poz. 730) – jeżeli ustawa nakłada obowiązek posiadania takich uprawnień.

Wykonawca spełni warunek jeżeli wykaże, że w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie wykonał lub wykonuje dostawę mleka i przetworów mleczarskich będących przedmiotem zamówienia, świadczone na rzecz

jednego Odbiorcy w ramach jednej umowy, w nieprzerwanym okresie co najmniej 6 miesięcy, dla poszczególnych części:

Część 1 – o wartości nie mniejszej niż 300.000,00 zł,

Część 2 – o wartości nie mniejszej niż 150.000,00 zł,

Potwierdzone dowodami, że zostały wykonane (są wykonywane) należycie.

Jeżeli Wykonawca składa ofertę więcej niż na jedną część przedmiotowego postępowania zobowiązany jest wykazać wykonanie (wykonywanie) ww. dostaw na rzecz jednego Odbiorcy w ramach jednej umowy, której wartość za 6 postępujących po sobie miesięcy jest nie mniejsza niż najwyższa z kwot określonych jako warunek udziału w postępowaniu wymaganych dla części, na które składana jest oferta.

Na potwierdzenie warunku Zamawiający żąda:

Wykaz dostaw, wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie 3 lat przed upływem składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na

rzecz których dostawy zostały wykonane oraz dołączeniem dowodów określających czy dostawy te zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie wykonawcy, w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, spełniających warunek określonych w rozdziale VIII ppkt. 1.2.4.1.

Druk wzoru wykazu stanowi załącznik nr 4 do SWZ-(Wykaz dostaw)

Jeżeli Wykonawca składa ofertę więcej niż na jedną część przedmiotowego postępowania zobowiązany jest wykazać wykonanie (wykonywanie) ww. dostaw na rzecz jednego Odbiorcy

w ramach jednej umowy, której wartość za 6 postępujących po sobie miesięcy jest nie mniejsza niż najwyższa z kwot określonych jako warunek udziału w postępowaniu wymaganych dla części, na które składana jest oferta.

Warunki realizacji umowy Zamawiający załączył do SWZ- załącznik nr 5-projekt umowy.

https://portal.smartpzp.pl/12wog

W celu potwierdzenia, ze oferowane dostawy spełniają określone przez Zamawiającego wymagania oraz cechy, Zamawiający wymaga złożenia następujących przedmiotowych środków dowodowych:

Certyfikat HACCP wdrożony przez firmy posiadające akredytację i uprawnienia Polskiego Centrum Akredytacyjnego z siedziba w Warszawie lub krajowej organizacji akredytacyjnej dla danego kraju, lub zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP. Przedłożone zaświadczenie powinno potwierdzać, że Wykonawca wdrożył oraz stosuje Zasady systemu HACCP (podstawa art. 59 i 73 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia – Dz. U. z 2019 r. poz. 1252 ze zm.). przedstawione zaświadczenie powinno potwierdzać, że Wykonawca wdrożył oraz stosuje Zasady HACCP.

Podstawy wykluczenia, o których mowa w art. 108 ust. 1 i 109 ust. 1 pkt 4, 5 i 7:

1. informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 1, 2 i 4 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

2. odpisu z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 109 ust. 1 pkt. 4 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

3. oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej o której mowa w art. 108 ust. 1 pkt. 5 ustawy PZP, (wzór stanowi zał. do SWZ),

4. aktualne na dzień składania ofert oświadczenie - Jednolity Europejski Dokument Zamówienia (JEDZ), w postaci elektronicznej, opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym, będące wstępnym potwierdzeniem, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału

5. Oświadczenie Wykonawcy o niepodleganiu wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 5k rozporządzenia Rady UE 833/2014 w brzmieniu nadanym rozporządzeniem 2022/576 (Dz. Urz. UE nr L 111 z 8.4.2022, str. 1) oraz na podstawie art. 7 ust. 1 ustawy o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę. Wzór stanowi zał. nr 6 do SWZ.

6. aktualną decyzję administracyjną właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej w sprawie zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania, przedłużania warunkowego zatwierdzania zakładów, które produkują lub wprowadzają do obrotu żywność pochodzenia nie zwierzęcego lub wprowadzają do obrotu produkty pochodzenia zwierzęcego, nie objęte urzędową kontrolą organów Inspekcji Weterynaryjnej, zgodnie z art. 62 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r., o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. z 2019, poz. 1252 ze zm. – jeżeli ustawa nakłada

obowiązek takich uprawnień, lub aktualną decyzję administracyjną właściwego powiatowego lekarza weterynarii w sprawie zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania albo przedłużania warunkowego zatwierdzania zakładów zgodnie z art. 20 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r., o produktach pochodzenia

zwierzęcego (Dz. U. z 2020 r. poz. 1753 ze zm.) - jeżeli ustawa nakłada obowiązek takich uprawnień.

7. Zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów zgodne z art. 62 ust. 1 pkt 4 w zw. z art. 67 ust. 3 pkt 6 i rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 29 maja 2007 r., w sprawie wzorów dokumentów dotyczących rejestracji i zatwierdzania zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu żywność podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2007 r. nr 106 poz. 730) – jeżeli ustawa nakłada obowiązek posiadania takich uprawnień.

OFERTA MUSI ZAWIERAĆ NASTĘPUJĄCE DOKUMENTY I OŚWIADCZENIA: określa rozdział XV SWZ. Wykonawca zobowiązany jest wnieść przed upływem terminu składania ofert wadium

w wysokości: Część 1- 53 590,00 zł, Część 2- 36 190,00 zł